2010年02月21日
☆豆腐レアチーズケーキ☆

豆腐レアチーズケーキを作ったよ

材料
絹ごし豆腐(1丁)
砂糖60g
牛乳2分の1カップ
レモン汁 大2
ゼラチンパウダー10g
水 大4
生クリーム 200ml
作り方
1.ゼラチンパウダーを水でふやかしておく
2.豆腐をミキサーで滑らかに
3.牛乳をひと肌に温め、1.2と砂糖、レモン汁を入れて溶かし火を止める
4.3のあら熱をとったら生クリームを入れて形に流す
5.冷蔵庫で冷やし固めて好みでブルーベリーやストロベリージャムやソースをかけていただく
私は下にビスケットを砕いて作りましたよ
牛乳の代わりに、ヨーグルトでもオッケー

豆腐なのでヘルシーで美味しく出来ますよ

あと、豆腐の味が強い場合はレモン汁を少し多めにしてもいぃみたいよ

Posted by ももりょう☆★ at 20:41│Comments(16)
│料理
この記事へのコメント
マイフレンド登録アリガトウ御座います★
てか豆腐レアチーズ美味しそう(^_^)
ヘルシーでダイエットの私にはもってこいのデザートです。
今度の日曜日にでも是非、チャレンジしてみますね~
てか豆腐レアチーズ美味しそう(^_^)
ヘルシーでダイエットの私にはもってこいのデザートです。
今度の日曜日にでも是非、チャレンジしてみますね~
Posted by マイマイメロディ★
at 2010年02月21日 22:58

すごいヘルシーなデザートですね~
おいしそ~❤
チャレンジはしませんけど…
ププ―(*゚艸゚)―ププ
なんせ、私にはホットケーキ以外無理ですから~
おいしそ~❤
チャレンジはしませんけど…
ププ―(*゚艸゚)―ププ
なんせ、私にはホットケーキ以外無理ですから~
Posted by ちんぴるー
at 2010年02月21日 23:14

ヘルシーで美味しそう^^
これ、トライしてみたいなぁ。
これ、トライしてみたいなぁ。
Posted by なかの町子
at 2010年02月21日 23:49

ところで、いつの間にか100000アクセス、
超えてまっせ!!!!
おめでとちゃ~~~ん!!!!
ばいや~。
超えてまっせ!!!!
おめでとちゃ~~~ん!!!!
ばいや~。
Posted by 超酒酔人 at 2010年02月22日 03:15
ももりょうさん
おはようごじゃります
凄く美味しそう(^O^)
リンゴケーキ飽きてきたので(笑)
これ作ってみたいな~
レシピありがとうございます♪
おはようごじゃります
凄く美味しそう(^O^)
リンゴケーキ飽きてきたので(笑)
これ作ってみたいな~
レシピありがとうございます♪
Posted by 野菜や~のママピー at 2010年02月22日 10:27
へ~!!!
豆腐でレアチーズケーキが作れるんですねッ!!驚ッ!
近頃、娘が、甘ぃ物に歯止めがきかなくなって大変な事になってぃるので
そんな娘に作ってぁげょ~かな~~♪
豆腐でレアチーズケーキが作れるんですねッ!!驚ッ!
近頃、娘が、甘ぃ物に歯止めがきかなくなって大変な事になってぃるので
そんな娘に作ってぁげょ~かな~~♪
Posted by ぁゃの☆ at 2010年02月22日 15:09
一時期ハマりましたよ!
美味しいんだよねぇ(*⌒▽⌒*)
レモン以外に、グレープフルーツジュース100%でもいけるよ(o^-’)b
美味しいんだよねぇ(*⌒▽⌒*)
レモン以外に、グレープフルーツジュース100%でもいけるよ(o^-’)b
Posted by ピー太 at 2010年02月22日 15:59
マイマイメロディ★さん
こちらこそありがとうございまぁす
にこちんさんのお友達なので、安心です(≧▽≦)/
豆腐レアチーズはヘルシーでいぃですよ
試してみてくださいね
こちらこそありがとうございまぁす

にこちんさんのお友達なので、安心です(≧▽≦)/
豆腐レアチーズはヘルシーでいぃですよ


Posted by ももりょう at 2010年02月22日 18:57
ちんぴるーさん
これはヘルシーで私が好きな味だったよ~
チャレンジしないって~ププププ(≧▽≦)/
私もめったにチャレンジしないけどね~
これはヘルシーで私が好きな味だったよ~

チャレンジしないって~ププププ(≧▽≦)/
私もめったにチャレンジしないけどね~
Posted by ももりょう at 2010年02月22日 19:00
なかの町子さん
混ぜるだけなので超簡単ですよ~
ヘルシーで美味しぃので作ってみてくださいね
混ぜるだけなので超簡単ですよ~

ヘルシーで美味しぃので作ってみてくださいね
Posted by ももりょう at 2010年02月22日 20:00
超酒酔人さん
超酒酔人さんがいうまで
気付いてなかったさぁ
ありがとうねェ~~☆
めでたい!!
超酒酔人さんがいうまで
気付いてなかったさぁ
ありがとうねェ~~☆
めでたい!!
Posted by ももりょう
at 2010年02月23日 09:52

野菜や~のママピーさん
私はりんごケーキ食べたいですけど~(笑)
まだありませんかぁ~
豆腐レアチーズは簡単なので
子供でも作れます
ヘルシーでいいですよ~
私はりんごケーキ食べたいですけど~(笑)
まだありませんかぁ~
豆腐レアチーズは簡単なので
子供でも作れます
ヘルシーでいいですよ~
Posted by ももりょう
at 2010年02月23日 09:54

ぁゃの☆さん
娘ちゃん甘党なの??
つーぐと一緒だぁ
でもつーぐはチョコ系の甘さが大好きで
このレアチーズは嫌がってたサぁ~~
はじめは少量作ってみてもいいはずよ☆
娘ちゃん甘党なの??
つーぐと一緒だぁ
でもつーぐはチョコ系の甘さが大好きで
このレアチーズは嫌がってたサぁ~~
はじめは少量作ってみてもいいはずよ☆
Posted by ももりょう
at 2010年02月23日 09:56

ピー太さん
グレープフルーツを使うのかぁ
それも美味しそう!!
とってもさっぱりしてそうだね~~
豆腐はやっぱりヘルシーでいいね
グレープフルーツを使うのかぁ
それも美味しそう!!
とってもさっぱりしてそうだね~~
豆腐はやっぱりヘルシーでいいね
Posted by ももりょう
at 2010年02月23日 09:57

おいしそう^^いいね^^でもミキサーないんだけど混ぜるだけでは出来ないのですか??
ひなっちと作ってみたいなぁ
ひなっちと作ってみたいなぁ
Posted by スマイルハッピー
at 2010年02月24日 14:24

スマイルハッピーさん
私もミキサーなくて、ザルで2回くらいこして作ったよぉ
でもこのレアチーズ大人向きかなぁ~。豆腐の味少しするから
私もミキサーなくて、ザルで2回くらいこして作ったよぉ

でもこのレアチーズ大人向きかなぁ~。豆腐の味少しするから

Posted by ももりょう at 2010年02月24日 18:19